富山の老舗店紹介シリーズ。
勝手にシリーズ化してる(笑)
やはりラーメンをやらないと・・・
そんな訳で先週映画の前に行った「末弘軒 本店」さん。
創業昭和六年、屋台から83年続く手打中華そばの老舗。
富山のラーメンの原点と言われています。
支店が富山大和デパートに出店されています。
当初は1杯5円です。
そういえば若い頃、1ドルラーメンっていうのが近所にありました(笑)
1ドル380円ぐらいだったんじゃないかな。
ノスタルジーを感じる店内。
メニューです。
ワンタンメン 830円
看板メニューのワンタン麺を注文しました。黄金に輝く醤油スープが美しい!
煮干と鶏がらのだしの効いた優しい味です。
まろやかで少し甘みのある昔ながらの中華そばの懐かしいスープ。
ワンタンって皮を食べるものだって改めて感じますね。
食べるというよりもはや飲み物と化したワンタン(笑)
つるつるトロトロのスーブが滲みたワンタンは肉はほとんど感じません。
皮が麵なみに大量に入っています。
柔らかめですが自家製麵独特の平打ちに近い食感がクセになりそう。
たいへん美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ただいまバーチャル旅行中:21日目
昨日は、38.5 度を記録した富山。
皆様、ご心配いただきましてありがとうございました。
殺人的な暑さに外には出ず冷房の効いた室内でビデオ観賞にあけくれておりました(笑)
今朝はまだ、昨日の熱が残っているので軽いウォーキングにしました。
本日の歩行距離 | 6.7 km |
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本日の歩数 | 9,584 歩 |
通算の距離と歩数 | 152.5km:218,235歩 |
到達地点 | フードショップ アオキ 福井県鯖江市舟津町4丁目8−20 |
目標地点 | 東舞鶴駅まであと 119 km |
末弘軒 本店
住所:富山県富山市総曲輪4丁目6−9
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
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ゴールデンレトリバーサンタのお気楽な日常
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