暑かったり、風が強かったりするとすぐに近場のお店に予定変更する根性無し(笑)のわたしたち。
夏に行こうと決めていたのに 先月は台風で先々月は酷暑で行けなかったお店にやっと行くことができました。
「沖縄料理ちゃんぷる」さん。
富山では沖縄料理店の草分け的存在です。
やっと夕方の早い時間でも暗くなってきました。
やはり、居酒屋巡りはこうでなくちゃ。
他にお客さんはいません。
奥にテーブル席もあったけどカオスなカウンターにしました。
お通しの「ジーマミー豆腐」と 「うの花」
うの花は、ジーマーミ豆腐のピーナッツおからで作ったそうです。
ほんのりピーナッツの香りがするこのおから美味しいです。
沖縄料理といえば欠かせないのが「ラフテー」
箸で掴むと崩れそうに柔らかい!
青パパイヤのサラダ
食べるほうに気がいって、写真撮り忘れた。
とり分けたあとの無残な姿です(笑)
パパイヤは果実になる前の青い状態を野菜として食べるんですよね。
桜木町(富山の歓楽街)のフィリピン人のお姉さんに教えてもらいました。
ゴーヤと迷ったのですが、ゴーヤの旬は終わったので。
これ、どうしたらくっつかないでサラっと出来るのか?
友人は、これが一番気に入ったようでした。
ポテト&ポーク
沖縄というかアメリカのダイナーっぽい。
こういうジャンクっぽいのが大好き!
ちんすこう
デザートにと大将がくれました(笑)
結局、帰るまでお客さんは一組もこなかった。
「夏の間は朝ドラ効果もあってお客さん多かったやちゃ」
「寒くなった途端、少なーなっとんがや」
モロ富山弁で話す大将(笑)
もうちょい、沖縄気分でいたかったのに~
ランチに来させてもらいます。
野菜沖縄そば + 味付け玉子ご飯 やな。
沖縄料理「ちゃんぷる」
所在地 : 富山県富山市一番町3−9
営業時間:11時00分~14時00分、17時00分~22時00分
定休日 :月曜日
そしてメインイベントの菓子パ
今回の注目お菓子はこちら
シャトレーゼの「ベルギーショコラ ブッセ」
ベルギー産チョコレートを使用したチョコクリームにチョコチップも入っています。
チョコチップは時々遭遇する程度ですが、1個100円(税抜)だと思えばかなりの高コスパ。
ちび太の大いなる野望
こちらのブログもアップしました!
どかっと真ん中に居座るやつ 編
santanohibi.hatenablog.jp
ただいまバーチャル旅行中:592 ~ 593 日目
1ステージ | 富山駅→ハウステンボス 1,000km |
---|---|
2ステージ | ハウステンボス→関門トンネル人道 1,000km |
3ステージ | 関門トンネル人道→活魚料理 びんび家 1,000km |
2日間の歩行距離 | 15.9 km (5.2 km/h) |
2日間の歩数 | 22,813 歩 |
通算の距離と歩数 | 3,000km+870.4 km:5,598,236 歩 |
到達地点 | 棚橋南島原大橋 三重県度会郡南伊勢町棚橋竈 |
目標地点 | 名古屋駅まであと 193 km |
ブコメ Thanks です!
サンタ (id:santa-baking) さん
シャトレーゼさんの企業努力すごいですよね。
あっ!そういえばパンもありましたよ。
無添加の食パンやクロワッサンやデニッシュなど売ってました。
二位ガン (id:newgenworld) さん
このソーミンチャンプルー、麺がサラサラでまったくくっついてないんです。
油でコーティングしているとは思うのですが脂っぽくないんですよね。
どうやっているのか今度こっそり教えてもらおうww
ゴリ (id:kagenogori) さん
忙しい時はお互い様ですよ。
気にしないで下さい (^o^)/
わたしもレスや訪問がかなり遅れてしまっています(^^;)
OTSHOKOPAN (id:ot_nail) さん
友人が沖縄料理に苦手意識があったんです。
なのでなるべく、くせのない食べやすいメニューにしました。
友人も沖縄料理のイメージが変わったと言ってくれました d(∀)グッ
mogmogmoglamogmogmogla (id:mogmogmoglamogmogmogla) さん
青パパイヤは東南アジアで食べられていてそれが沖縄に伝わったんでしょうね。
ねーわたしも沖縄行きたいです!
女子はお菓子の持ち寄りって好きですよね~
タコスカ (id:kefugahi) さん
沖縄料理は、くせがあるものも多いですよね。
島ラッキョウとか豆腐ようとかネギ汁とか(笑)
今回は万人受けするメニューで攻めてみましたww
ラーメンは紅生姜入ってるやつですよね。
グアムやサイパンで食べたラーメンもそれでした。
南国ラーメンなのかな?
対馬コノソレ (id:conosole) さん
そうそう、こういうジャンクフードってたまりません(笑)
いかん!と思いながらもガツガツいってしまいました。
わたしも沖縄行きたい!
対馬も行きたい!(笑)
チェスキー (id:aquarelax) さん
わたしは普通のおからより、このジーマーミ豆腐から作ったおからのほうが好きです。
香りもいいし、甘みがあって美味しかったですよ。
シャトレーゼさんの企業努力すごいですよね。
ブッセ、お値段にしてはクオリティ高いですよ。
myuhikaru (id:myuhikaru) さん
嬉しいです!
食べ物の写真は難しくて・・・
美味しそうと思ってもらえたらいいのですが。
ひかるさんといつかこんなふうに美味しいお料理や
お菓子を食べながらゆっくりお話できたら最高ですね。
夢だわ~ww
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