今まで、何かに混ぜて焼くことで存在をごまかして食べるしかなかったオートミール。
いいかげん他の食べ方を考えださないと消費できない!
あの茶色っぽい見た目さえ気にしなければ、モチモチとした食感は悪くない。
ならば、大好きなお餅の代用になるのでは・・・
なんちゃって餅
【材料】
オートミール:30g
水:100ml
片栗粉:小さじ1/2
この材料を1分30秒レンチン
ラップに包み、良く捏ねて冷まします。
冷ますとますますお餅っぽくなるので料理に合わせて小分けにし形成すれば完了。
ちょっと見た目はアレだけど(笑) 食感はお餅です。
すいとん
【材料】
レタス:1/2玉
オートミール餅:30g
卵:1個
鶏がらスープの素:小さじ1
こしょう少々
ごま油ひとたらし
スープと野菜でお腹も膨れるし、これだけで充分満足感があります。
ぜんざい
井村屋の無糖のあずきにラカント小さじ1を加えました。
あずきは糖分さえ注意すればとても優良食材。
良質なタンパク質、ビタミンB1・B2、食物繊維、カリウム、鉄分、亜鉛、ポリフェノール、サポニンなど栄養成分がバランスよく含まれています。
便秘の解消やむくみの改善といったデトックス効果、赤ワインを凌ぐポリフェノール、GI値も低く血糖値が上がりにくいといいことづくめ。
さすが「あずきのちから」だわ~
ね、れんくんママ (id:renkunno)さん。
「あずきのちから」は初代レンくん(ミニチュアダックスフント)の腰を温めて足腰が見違えるほど回復したんですよ。
その効果は絶大!
本来は人間の首肩を温めるためのカイロのような製品みたいです。
おはぎ
ラップに無糖のあずきにラカント少量を混ぜたものを敷き、その上にオートミール餅を乗せます。
あとはラップを巻いてしばらく置きます。
きな粉もラカント少量を混ぜ、同様に・・・
オートミールおはぎの出来上がり!
みたらし団子
ぐんちゃん (id:gunjima-taii)さんの記事を拝見したら、みたらし団子が食べたくなってしまいました。
ぐんちゃん (id:gunjima-taii)さんは、千葉県鋸南町勝山にある「浄土宗 浄蓮寺」の住職様です。
御釈迦様の法話から、かわったネーミングのピザ屋さんまで、毎回楽しくためになる記事を書かれています。
なかでも、わたしが楽しみにしているのが「重田菓子店 季節のお菓子」御贔屓にしている和菓子屋さんの毎回丹精込めた季節の和菓子。
今月は、みたらし団子でした。
gunjima-taii.hatenablog.com
そうだ!おはぎも出来たんだから、みたらし団子もオートミールで出来んじゃね
餡は・・・
醤油 大さじ1
水 100ml
ラカントS 大さじ1
片栗粉 小さじ1
蜂蜜 少々
これを火にかけ、とろみとてりが出てきたら完成!
苦手なオートミールを試行錯誤で消費しました (^o^)/
結構、美味しかったのでまた買ってしまった・・・
お散歩ショット
《紅葉のグラデーション》
呉羽山にて
先日の呉羽山丘陵のトレッキングで撮りました。
あの時、まだ紅葉が進んでいる途中だったのよね~
ぶり起こし(秋の嵐)で大荒れの天気のうちに紅葉の見頃は終わってしまいました
ただいまバーチャル旅行中:381 382 日目
12月 2日(木)雨:オフ
お客さんとの打ち合わせがあったので久しぶりの外ランチ。
それはもちろんアレですよww
熱々でトロトロでツルツルなやつ(笑)
12月 3日(金)晴
1ステージ | 富山駅→ハウステンボス 1,000km |
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2ステージ | ハウステンボス→関門トンネル人道 1,000km |
今日の歩行距離 | 5.8 km (5.2 km/h) |
今日の歩数 | 8,342 歩 |
通算の距離と歩数 | 2,000km+570.9 km:3,691,521 歩 |
到達地点 | おこぜ 高知県宿毛市中央6丁目5−32 |
目標地点 | 足摺岬まであと 55.2 km |
ブコメ Thanks です!
ディーオン (id:dhi-onn131) さん
お疲れ様です。
疲れた時は甘いもんですよね~
糖質を抑えて、なんとか甘いものを食べてます (^o^)/
arakannkoala (id:arakannkoala) さん
苦手なオートミールをなんとか食べるために好きなものと合わせてみました。
おかげで全部食べ切れました!
タコスカ (id:kefugahi) さん
あーそれそれ。
思ったよりは不味くないけど敢えて食べたくない…ですww
今回、好きなものと合わせたことで食べきることが出来ましたよ。
二位ガン (id:newgenworld) さん
オートミールを食べきるために必死ですよww
あんこ好きならこの食べ方おすすめです!
Pちゃん (id:hukunekox) さん
必死で食べきりましたよww
好きなものとならいけるかもと思ってあずきと組み合わせてみたの。
結構、いけましたよ!
サンタ (id:santa-baking) さん
歩数にちび太との散歩は含んでいません。
奴との散歩はウォーキングとは程遠いですからね。
ちょくちょく寄り道して止まるのでww
ウォーキングが平均して8,000歩。
ちび太との散歩は朝夕2回で5,000歩。
合わせると13,000歩ぐらいですかね~
恵 (id:Megumi_Shida) さん
オートミールはモチモチとした食感が美味しいと思います。
逆にそれ以外はちょっと苦手ww
妹さん、試してくれるといいなぁ・・・
mog (id:mogmogmogla) さん
オートミールもこれなら食べれますww
是非、試してみて下さい!
OTSHOKOPAN (id:ot_nail) さん
全然、マスターしてないですよww
苦手なのでなんとか食べれるように試行錯誤しているだけです。
好きなものと合わせれば食べられるかな?とか
固めれば食べられるかな?とか(笑)
Chocola (id:A-hanoi) さん
わたしもきっとご主人と同じく、オートミールの存在に敏感だと思います。
苦手だから尚更、気がついちゃうんですよね(笑)
オートミールお餅は苦手なわたしでも食べやすかったです(^o^)/
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ちび太の大いなる野望
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