おうちごはん

熊本「いきなり団子」と埼玉「いも恋」を食べ比べてみた

先日、埼玉銘菓の「いも恋」を紹介したところ熊本銘菓の「いきなり団子」とそっくりとの声が寄せられましたそうなると「いきなり団子」が食べてみたくなるのが人の性(わたしの性ですね)タイミングよろしく富山唯一のデパート富山大和で大九州展が行われる…

メシマズの遺伝子

毎週、楽しみにしているドラマ「おいしい給食 シーズン3」シーズン1から欠かさず観ています。 (テレビ東京が放送されない富山ではBS12は神様です 笑)シーズン3では北海道に赴任した甘利田先生(市原隼人)が、相変わらず異常ともいえる給食愛をみせてく…

ただいまー(^o^)/

お久しぶりでございます。お待たせしました、戻ってまいりましたよ。 (誰も待ってないつーの!笑) 精神的にも肉体的にもハードな毎日を送っておりましたが気候もすっかり涼しくなり、ようやく平穏な日常に戻りつつあります。そんな怒涛の9月は、どうして…

アルコール始めました!つまみは「茄子のたたき」

お酒をやめて4年。もうお酒が飲みたいとは思わなくなっていました。そうなると天邪鬼な性格がもたげてきて「少しぐらいなら飲んでも大丈夫じゃね」ってことに(笑)先日のMRI検査の結果も問題なかったことと酷暑で外に出ていく楽しみが減ったこともありまず…

【ランチ】冷んやり低糖質・カルディのこんにゃく麺とローソンのとうふそうめん風

冬の間は、キャベツとジャガイモのスープで凌いでいた低糖質ランチでしたがさすがに煮込むスープは 暑くてムリ。かといって、ビシソワーズなんて作れないし・・・簡単に出来る冷たい低糖質ランチをあれこれ試してみました。その中でイケた(笑)ものです。 カル…

【スイーツ】砂糖不使用・フライパンで作るあま~い焼きバナナ

常温保存しているバナナってすぐ黒くなりますよねとくにこれからの季節はなおさら・・・我が家のように夫婦二人だととても食べきれず最後には木炭のような無残な姿になり果てるのがいつものパターンでした。 そこで今、SNSで話題になっているバナナの保存方法。…

【ダンナ飯】GW編

ただいまー(^o^)/GWに仕事してるなんて悲しいけど、雑音がないのでそのぶん集中は出来たかな。とはいえ、暗く深い洞穴に 薄い光が差し込んだ程度ですけど(笑)主人が家にいてくれるのでちび太の心配をしなくて済むのも大きいです。楽しみといえば近くの公…

【ランチ】きゃべポテスープで血糖値コントロール

いろいろ試してはみたものの続かない・・・炭水化物のかわりになるものって正直美味しいものではないんですよね。わたしの料理が下手なのが問題なのですが・・・蕎麦ならいいと思ったのですが、蕎麦の糖質は意外と多く血糖値も上がってしまいました。 ずっと継…

亀梨君のロストグルメ/トムスサンドウィッチの「キャベツ&ベーコン」を再現してみた

hicbc.com「ロストグルメ」って番組を観ていたんです。食べたくてもお店が閉店してしまって、もう食べられない・・。思い出の味のレシピを教えてもらって再現するって内容。 そんな味ってありますよね。皆さんも出来れば 、もう1度食べたいと思うものってあ…

KDドーナツ と OFF丼

KDとは・・・ 高野豆腐は煮物などに入っていて、ぼそじゅわ~とした食感の昔からある食べ方。 それに対してKDは、一風変わっていて受け入れがたい気もするけど怖いもの見たさで食べてみたくなるもの このKDがなかなか手強いwwなんとかスイーツにしよ…

宅配ボックスに入っていた物

皆さんが怖いものって何ですか?怖いものの代表とされている「地震、雷、火事、おやじ」江戸時代にはあった言葉だそうですよ。怖いおやじって今では希少じゃない?今なら「地震、雷、火事、おや?G」ってとこ? ww(Gは、ジャイアンツ でも G.G.佐藤 で…

技に挑戦シリーズ!新技「お釜」からの~

www.toyamayama.com前回は、うめじろう (id:a-jyanaika) 師匠があみ出した「お姫様抱っこ食べ」に挑戦しました。いまだ、納得する完成度に至っておりません。そして今回、またまた師匠が新技をあみ出したんです!その名も「お釜」(笑)a-jyanaika.hatenablo…

ダンナ飯 と KD と ぎっくり腰の直し方

主人は先週4回目のワクチンを接種しました。今までの3回はファイザーでしたが今回はモデルナ。今までの副反応は、腕の痛み程度の軽いものでした。今回もたいしたことないだろうと甘くみていたら、発熱、全身のだるさ、腕と足の痛みとかなりきつかったみた…

伝統の秘技「お姫様抱っこ食べ」をやってみた

うめじろう師匠があみ出した「お姫様抱っこ食べ」ことぶ喜さんがその技を引き継がれておりました。うめじろう (id:a-jyanaika) 師匠 a-jyanaika.hatenablog.comことぶ㐂(ことぶ喜) (id:lunarcarrier) さん lunarcarrier.hatenablog.com こんなおもろいことや…

【KDまとめ②】失敗作も公開します

KDもマニアックな狭い世界ではかなり浸透してきました(笑)ここで「KDって何?」という方にご説明させていただきます。高野豆腐は煮物などに入っていて、ぼそじゅわ~とした食感の昔からある食べ方。それに対してKDは、一風変わっていて受け入れがた…

つけ蕎麦に合うカレーと合わないカレー

長引く暑さでそろそろ疲れがたまっていませんか?食欲がイマイチでも不思議とこれなら食べられる。最近マイブームなのが「カレーつけ蕎麦」。もちろん、カレーはレトルト 蕎麦はスーパーの格安品です wwお蕎麦の香りも風味もぶっ飛びますが(笑)カレーの…

ねっとり甘い紅天使の冷やし焼き芋

今日の富山は午前中から35℃を超える猛暑日となりました。どうやら午前中だけなら日本で一番暑かったらしい・・・そんな時にこんな話題ですいませんww 近所のスーパーでは真夏の今も焼き芋が売られています。真夏に焼き芋?さつまいもって冬が旬じゃないの…

富山弁『旅の人』

朝の散歩で撮った何気ない写真。せっかく撮ったので載せておきます。 いたち川にて 富山では「旅の人」という方言があります。これは県外出身の人を表す言葉。富山にきて間もない頃、主人に「旅の人って素敵な言い方だね」と言ったら「そんなにいい意味じゃ…

ダンナ飯とKDチャンプルー

土日ともに家にこもって仕事してました。もう楽しみといえば、ダンナ飯しかない・・・それでは、恒例のダンナ飯です。ゆかちん飯は相変わらずのKD ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座には…

2年続いたウォーキングで起こった変化とKDクロックマダム

ウォーキングを始めて2年になろうとしています 。モチベーションを上げるため、歩いた距離をバーチャル旅行と称して日本一周を始めました。富山から九州を一周、さらに四国を一周して、現在関西を北上中。 ↓ バーチャル旅行をスタートした2年前 www.toyama…

ダンナ飯とKDミートグラタン

昨日は町内の草むしりに夫婦で参加しました。暑くて暑くて熱中症になりそうでした。午前中で終わったのですがぐったりしてしまってPCを立ち上げる気にもなれず・・・今日は今日で全身筋肉痛。先程やっとPCに向かいました。この暑さで草むしりはホント危険だ…

映画・ドラマで見た「グリルドチーズサンド 」を再現してみた

映画やドラマの食べるシーンって美味しそうですよね。クレイマークレイマーでダスティン・ホフマンが息子と一緒に作っていたフレンチトースト。あれを真似して作り、食べた時に世の中にこんなに美味しいものがあるのかと感動しましたよ(笑) 無器用な父親が…

【KDまとめ】効能とアレンジ

GWも終わってしまいましたね。結局、何したわけでもなくだらだらと過ごしてしまいました。完全に腑抜けモード(笑)今日から、気を引き締めてと思っていましたがそう簡単には切り替えられず・・・まだまだ、腑抜けモードが抜け切れていません。まずは、だ…

ダンナ飯 と KDアレンジ

GW真っただ中ですね。皆さん、楽しんでますか ! (^o^)/うちは「ドッグランに行く」くらいしか予定ない…(笑) それでは、恒例のダンナ飯です。ゆかちん飯は相変わらずKDです ( ̄▽ ̄;)アハハ… ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯の…

月に1度のダンナ飯放出!

明日から4月。富山では、明日から最も低い「ステージ1」に引き下げられることが発表されました。感染者数はそんなに減少しているわけではありませんが、入院者数の減少と重症が懸念される方への3回目のワクチン接種が8割がた完了したことによるものだそ…

無計画なワクチン接種と苦手な食料調達

3回目ワクチンなんだけどね。主人とわたし、接種券が届いたのは一週間以上の開きがあったのに予約したら連日になってしまったのです。「なんとかなるさ」と深く考えずワクチンに臨みました。まずは主人が・・・副反応でダウン。「夕飯はお惣菜買ってきて」…

「はてなブロガーしりとり」とIKとKD

エンタメ紹介記事を予定しておりましたが、先にこちらを・・・小鉄ん (id:kawaii-handmade)さんから任命を受けました!(^-^)ゝキリッ✧「はてなブロガーしりとり」です。はてなの皆さんと遊ぶ、こういったイベントは楽しいですね。kawaii-handmade.hatenablog.co…

月に1度のダンナ飯放出!

今日で2月が終わりですね。28日と短いせいか、なんだか早い。なんで2月だけ短いのかな?他の31日ある月から分けてもらえば良かったのに・・・いや、みんな一緒より個性があっていい! それでは、恒例のダンナ飯です。今月も肉ばかりになってしまった。魚…

お手軽!低糖質スイーツ「〇〇のようなもの」

ここ数日の雪は、かなりの量でした。おかげで腰が死んだ ( ̄  ̄;)雪かきの回数から言えば、今年は富山に来てからダントツ1位。うって変わり、今日は久しぶりの晴れ。これで、春になるといいな。 雪とコロナ禍ですっかり巣ごもり生活が定着していますよ。そ…

超簡単!残り物で低糖質なおやつを作ってみた

3連休終わってしまいましたね。皆さんはどうお過ごしでしたか?オリンピック三昧だったかな?わたしはといえば、ほぼ仕事しておりました。休日のほうが、雑音がなくてはかどるんですよね。 今日は代休をいただきました。快晴とまではいかないものの富山では…