4連休後の今週は、たまった仕事もやらなきゃならんし、お天気もぐずぐずしてるし・・・
って事でランチは主におうちご飯。
最近食べた無印良品飯のあれこれです。
カレーシリーズ
無印良品といえば、まずは一番人気のカレーシリーズですね。
素材を生かしたカレー バターチキン 350円（税込）
沸騰したお湯で7分加熱で完成。
パウチ開けた瞬間にバターの香りがします。
生姜ときゅうりの甘酢漬け。
ダンナさんが常備野菜で作り置きしてくれてます。
勝手に決めたルールなんですが、ダンナさんが作ったものをこのブログに載せるのは、ルール違反なような気がするので避けていたのですがこのくらいはご勘弁を・・・（笑）
あまり辛くありません。
ほどよいスパイスと結構ゴロゴロ入っている鶏肉、トマトの風味がしっかりとかんじられてさっぱりと食べやすい。
さすが、無印のカレー バターチキン。
人気あるのも分かります。
続いては・・・
素材を生かした キーマ 290円（税込）
生姜とにんにく、スパイスの効いたパンチのある味付けです。
挽肉が入っているのでこのくらいパンチがないと脂っぽく感じてしまうのかも。
食べ応えあります。
男性にはガツンときていいと思います。
自分は バターチキンのほうが好きかな。
ごはんにかけるシリーズ
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 ￥250 （税込）
冷蔵庫でキンキンに冷やしておきます。
これは汁のみなので具材を用意する必要があります。
・きゅうり
・大葉
・ミョウガ
と冷蔵庫にあった具材をのせました。
鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てたスープは味がしっかりとしていて、具材と合わせると暑い夏の日にサッと食べやすい一品です。
ただ、この具材では物足りなかったですね。
お豆腐やサラダチキンをほぐしたものでたんぱく質を加えたほうが食べ応えがあると思います。
ごはんにかける ルーロー飯 ￥250 （税込）
沸騰したお湯で、５分温めてご飯にかけるだけ。
超簡単！
電子レンジでもできます。
豚の角煮が存在感あります。
八角の香りもしっかりしてますね。
椎茸が肉厚なのにびっくりです。
ゆでたまごのトッピングは正解！
タレとからませて食べるとご飯が進みます。
ただいまバーチャル旅行中：７、８日目
きのうはブログの更新をお休みしました。
４連休のあとは仕事が立て込んで「わやわや」やわ～（笑）
ブログはお休みしたけどウォーキングは空いた時間にしてきましたよ。
金沢駅の目の前まで来ました！
| ２日間の歩行距離 | 16 km |
|---|---|
| ２日間の歩数 | 23,036 歩 |
| 通算の距離と歩数 | 59.8 km：85,586 歩 |
| 到達地点 | 石川県金沢市元町２丁目 |
| 目標地点 | 金沢駅まであと 1.2 km |
--------------------------------------------------------------------------------
ゴールデンレトリバーサンタのお気楽な日常
--------------------------------------------------------------------------------
