【サンタの日】先月はこれ、ポチりました!

国産全粒粉セット

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今、全粒粉が人気なのかカルディに行っても近所の自然食品のお店に行っても売り切れが続いています。

これは、もうネット注文しかない。

ただ、わたしのように少量を買うとどうしても送料がかかってしまい割高になってしまうんですよね。

そこで、少量でもメール便で郵送してくれる送料無料の商品を探しました!

この国産全粒粉セットは、下記の3種類の粉から500gづつ2種類の粉が選べます。

・全粒粉 細引き強力
・全粒粉 細引き薄力
・全粒粉 粗引き

細引き強力と粗引きを購入。





国産小麦ブラン

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ブラン(ふすま)は、小麦の外側の皮のコト。

「外皮(ブラン)」にはミネラルや食物繊維が、「胚芽」にはミネラル、ビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれいます。

全粒粉は、これら全てをを粉にしたものです。

全粒粉にブランの配合を多くすればさらに、低糖質でカルシウムやミネラルなどの栄養価もたっぷり含まれるパンになるはず。

全粒粉の細引きと粗引き、ブランと3種の粉を配合してベストな割合を見つけます (^o^)/

いずれ、その実験結果はご報告しますね。





消毒用コットン

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クリーンコットン モナリー

これは、旦那さん用に買いました。

別に幼児返りしたわけではありませんよ(笑)

点眼前にバイ菌が入らないように目の周りを消毒コットンで拭くように看護師さんから指導されました。

このモナリーが病院から薦められた商品。

ノンアルコールでパッケージには2枚入ってます。

市販されている有名メーカーのは、ウェットティッシュ型になっていてコットンが乾いてしまうのですが

これだとずっとウェット感がキープされているそうです(主人評)





台湾まぜそば

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発売開始から1週間で楽天ランキング三冠を達成したという、「老舗の匠 製麺処 桔梗庵」の『台湾まぜそば

台湾まぜそば発祥の名古屋からお取り寄せしました。

麺、タレ、のり、魚粉、にんにくチップ、山椒が入っています。

ねぎ・ニラ・卵は自分で用意。



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でけた~!

もちろん、ダンナ飯

ワタクシでは、ただ乗せるだけでも見本通りに出来ません(笑)



もちもち、かみごたえある太麺に濃厚なソース。

卵でマイルドになっても、辛さに弱いわたしには限界に近い。

でも美味しい!

これはクセになりますね。

それぞれの具と辛さと旨みが、まぜそば考えた人天才と思わせる絶妙なバランスなんです。

これは、リピ決定だな。



ひと袋の麵の量が、以外とボリュームありました。

わたしは追い飯は断念しましたが主人はしっかりしてました。

追い豆板醤も・・・ ww









3の付く日は「サンタの日」

こちらのブログもアップしました!

santanohibi.hatenablog.jp



お散歩ショット

《今日の雑草》
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ムラサキツユクサ by Googleレンズ

この花をさらに大きくした「オオムラサキツユクサ」もあるんですよ。

ちまりん (id:chimaring)さんが教えてくださいました。

愛犬パステル君と可愛いお花に溢れていて、ほっこりと心が和むブログです。

chimaring.hatenablog.com



ただいまバーチャル旅行中:240、241日目

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6月 2日(水)晴:早朝散歩

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6月 3日(木)晴:早朝散歩

1ステージ 富山駅ハウステンボス
1,000km
2日間の歩行距離 12.7 km (5 km/h)
2日間の歩数 18,263 歩
通算の距離と歩数 1,000km+706.4 km:2,458,973 歩
到達地点 居酒屋 大ちゃん
宮崎県宮崎市中村西2丁目1−39
目標地点 宮崎駅まであと 2.4 km




広報部長頑張ります!(^o^)/



ブコメ Thanks です!

Pちゃん (id:hukunekox) さん
見本があっても何故か出来上がると違ったものになるんですよね~
なんででしょ?(笑)
即席の袋めんでも自分で作ったのとダンナさんが作ったのでは
味が大きく違うんです。
なんででしょ?(笑)

サンタ (id:santa-baking) さん
粗引きやブラン多めでも美味しく食べられるぎりぎりの配分を見つけるつもりです!
パン作りは科学実験みたいで面白いですね。
サンタさんの記事はいつも勉強になります!

mog (id:mogmogmogla) さん
嬉しい!お仲間がいた!ww
何故か見本通りに出来ないんですよね~
消毒用コットンは、衛生的にもよさそうです!
お取り寄せはどうしても送料がねぇ・・・
仕方ないのですが割高に感じますよね。

対馬コノソレ (id:conosole) さん
はい!だんな飯カムバックしました!
お蕎麦はいつでも食べれます。
ニラが安くなるまで待ちましょう!(笑)

OTSHOKOPAN (id:ot_nail) さん
いつも「何故、見本通りに作れない?」って言われてます。
そんなこと言われてもわたしだって不思議なのに~(笑)
パンは科学実験みたいで楽しいです。
また、変なものを作り出してしまうかも(笑)

prin (id:shibainumugi) さん
見本通りに作れないほうがおかしいって言われてます(笑)
化学肥料を使わない有機栽培ってことでしょうね。
国産で無添加だとどうしてもこのくらいのお値段になってしまうんですよね。
なおさら、送料無料でないと買えませんよね。

チェスキー (id:aquarelax) さん
細挽きの全粒粉は、サラサラと細かくてとても焼きやすいですよ。
台湾まぜそば、ハマる美味しさでした。
辛いのは苦手ですがこれはリピします!
ありがとうございます(^^♪
ポチりシリーズ頑張ります!o(^o^)o

Chocola (id:A-hanoi) さん
台湾まぜそば、これは完成されてますね。
普段は辛いものは苦手なんですがハマりました!
九州は博多までしか行った事がないんです。
妄想で旅した気分になってます。
長崎も行ってみたいなぁ・・・

にちぶろぐ (id:nitiblog) さん
ピリ辛でスープの無いまぜそばはこれからの季節にぴったりだと思います。
暑さで食欲がなくてもこれならツルっと食べれそうですよ (^o^)/



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